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2004年5月の放浪記

日付 曜日 放浪店舗
6 京都市内2店舗
,らく(麻婆ラーメン)・・・ラーメンの上に少し辛口の麻婆豆腐がのってい美味です。一風堂錦小路店(赤丸新味)・・・4月のテレビ放送で麺が太麺に変わるとの情報で行ったが細麺のままでした。何か期待はずれで残念・・・。
7 藤本店
藤本店(醤油)・・・制服が長袖で寒いわ・・・。
8 京都市内2店舗
,蕁爾瓩麑由奸別由侫蕁璽瓮鵝法ΑΑΦの地鶏のガラをベースにした背脂のスープがあっさりとしているが背脂のコクが効いて美味しいラーメンでした。また、チャーシューも柔らかくて美味しい。∵瀛_篠傘店(醤油)・・・朝の味と夜の味の違いが何となく分かった。今日は夜でしたが、スープのコクの違いがこんなにも違うのかって感じ。でも、麺とのバランスは夜の方がいい感じや。生ビール2杯とサービスで貰った付け出しの焼豚(タレが旨いわ)はもう最高〜!!!夜はやっぱりビールと焼豚とラーメンでゆっくりとテレビを満喫するんがいいかも・・・ただの酒呑みかも。
9 京都市内1店舗
新福菜館醍醐店(醤油)・・・濃い口醤油の独特な色合いにが食欲をそそります。ス−プは鶏がらと豚骨がべ−スで風味豊かで美味しいです
10 京都市内1店舗・藤本店
,いい舛隋覆箸鵑海直潴)・・・白濁したスープに背脂の旨みが・・・最後の一滴までコクあるスープでした。焼飯との組合せもグッドでしたが次は白飯と食べたく感じたラーメンでした。流石によく流行ってる店ですね満席でした。藤本店(醤油)・・・夕方の6時半頃食べたんですが、スープに適度のコクがあり脂っこくなくブレがなくバランスのとれた味でした。朝一番(味が確りし過ぎている)のラーメンより夕方のラーメンの方が旨いんとちがうかなぁ・・・。
11 大阪市内1店舗
新福菜館心斎橋店・・・新規開店 新福独特の味わい・色京都本店を彷彿させるラーメンです。店構えもお洒落でやはり全体的に風格がありますね。
12 京都市内1店舗・カップ麺1食
(屋京都拉麺小路店(チャーシュー麺)・・・久々に拉麺小路に行ったけど客が少ないなぁ〜。ラーメンの味は旨いの一言です。荒々がなく安定している感じがして安心して食べられた。ちゃーどんも庶民的な旨さがいい感じで3杯くらいやったらいける味やなぁ!!!日清食品カップヌードル・・・一人で食べる夜食は異常に味が分かって旨いわ
13 京都市内1店舗
/千代(醤油ラーメン)・・・見た目背脂が、多く感じるが食べてみると意外にしつこくなく美味しく頂きました。また直ぐに食べたくなるラーメンです。
14
休麺日・・・ラーメンの事は哲きり忘れてたわ。
15 藤本店・藤チェーン1店舗・滋賀県内1店舗
‘K榲(醤油)・・・夜に食べたが夜の方が美味しいと違うかなぁ・・・?きっと美味しいと思う。餃子2人前とビール2本いっても、「旨い」って思うねんしなぁ〜!!!藤彦根店(醤油)・・・一口目のスープはあっさり感じたが飲むほどにコクがありしっかりした味のスープです。バラ肉の良さがでてますね。LA慌叛曲拭覆海辰討衞A后法ΑΑΔ海辰討衞A垢箸△辰気衞A垢あり、こってりは平打ち半ちぢれ麺 あっさりはストレート麺である。今回はこってりを食べたがなかなか旨い一品でした。スープは少し辛みを効かし最後まで飲み応えありました。器にも気を配ってあり和の雰囲気でラーメンと建物とが一体化した一品でした。 
16 京都市内1店舗
∴瀛)榲后幣潴ラーメン)・・・これぞ本格的な醤油ラーメンです。香りとこく、旨みがしっかり出ていて、麺との絡みも最高です。麺は固めがお勧め!
17 藤本店・京都市内1店舗
‘K榲(醤油)・・・朝一番客のラーメンやったけど、私はやっぱり夕方のラーメンの方が好きやなぁ〜!!!脂っこいのが好きな人は朝がいいと思うわ!!!王将宝ヶ池店(冷やし中華)・・・本日は蒸し暑く今年初めての冷やし中華を注文。大変具沢山でよく冷えており、冷やし中華独特の甘酢ぱさに食も進み大満足。チャーハンも追加注文しお腹も大満足でした。
18 京都市内2店舗
‖臻ラーメン大石橋店(特製チャーシュー麺)・・・ちょっとトロッとした豚骨醤油のスープにトロッとした黒豚のチャーシューが絶妙で、ちょっと濃い目ではあるがおなかのすき具合では、御飯が2杯は食べられそうなラーメンでした。また、もしかすると、このチャーシューは好みかも?・・・。△蕁爾瓩鸛亘柴本一(つけ麺)麺は平打ち麺ぽくこしがあり、醤油ベースのつけダレと良く合いとても美味しくいただきました。つけダレは、醤油・味噌・塩から選べます。
19
休麺日・・・バタバタした一日でラーメンは食べられず・・・残念。
20
休麺日・・・社用で一日、多忙な日でしたのでまたもやラーメンには巡り会えずでした。
21 藤本店
‘K榲(醤油)・・・朝一番味のラーメンやったけど、アッサリ系で食べやすい一杯でした。
22 京都市内1店舗
ゝ都ラーメン研究所(あっさりとんこつ)・・・以前は発売当初に食しましたがこの時と比べますと間違いなくグレードアップしてます。あっさりなのにコクがある。これ以上しっかりした味になると、あっさりとんこつでなくなるかも・・・。屋号の通り日々研究されてるのですね!
23 京都市内1店舗
,茲辰討海簓見店(こってり屋台味)・・・最初にごまの香りがほのかに香り、食欲をそそられ、こってりスープのわりに、最後まで飲み干せるほど美味でした。木を基調にされたお店も最高でした。
24
休麺日・・・ラーメンから離れたい日もあるしなぁ・・・。
25 大阪市内1店舗・京都市内1店舗
/景〆擺杰敢惷凝后幣潴)・・・開店時よりスープの色が薄くなってました。お店の方に尋ねると、大阪人はあまり濃い色は好まれないので少し京都本店よりも薄くしてます。との事でした。味は京都本店と変わらず抜群でした。中華そば東龍(チャーシュー東龍)・・・以前は豚骨が勝っていたスープやったのに今日のは鶏ガラ勝っている様な感じやったで〜。でも、トロ味のある塩味は健在で自家製麺の玉子縮れ麺とスープのバランスもグッドやなぁ。また、填まってしまいそうです→以前は意外と通い詰めていた。台湾風豚丼ローバープンは一口食べて「これ、旨いやん〜!!!」って旨さやし旨いで。
26 京都市内1店舗
萬福西浦本店(醤油)・・・久々の西浦店のラーメン、ウッヒーって言いたいくらいにマジ旨や〜。これがホンマの本格派醤油ラーメンやで!!!
27
休麺日・・・バリ旨カレーうどんは食べたけどラーメンは食べず。
28 京都市内2店舗
〔2Α淵蕁璽瓮鵝法ΑΑ最近、多い背脂が上にのった醤油ラーメンですが非常に食べやすく美味しいラーメンです。また、一緒に食べたチャーハンもしっかりと味がついていて非常に美味しかった。大変、好きな味です。∵瀛_篠傘店(醤油)・・・西浦本店とは別の味付けで成されているのでしょうね?タレに刺がなく円味があって女性には好かれる一品やと思うで。焼飯は何時たべても納得させられる味付けで填まってしまうなぁ。h瀛_篠傘店(味噌)・・・味噌の香りが素晴らしいのと甘味があって、尚且つ唐辛子の辛味がかすかに感じるのがたまらんニクイ味やなぁ!!!ラーメンやのに日本料理的な和風味噌ラーメンって感じのラーメンやなぁ。
29 京都市内1店舗
,靴磴りき(醤油)・・・動物系のとろみあるスープに、煮干の効いたいわゆるWスープである。一言でいうと美味い。コクがありすぎるほど喉ごしがよく、なんともしっかりしたスープです。チャーシューも厚く食べ応えあり。メンマは少し大きすぎるかも。総合的にラーメンは◎ですが、この時期扇風機では少し忍耐が必要です。でも又行ってしまいそうです。
30 京都市内1店舗・藤本店
‐皹狡眄涌寺店(醤油)・・・鶏がらベースのスープの香りが、引き立っていて、食欲をそそられました。スープは、あっさりしていますがさすが、老舗の中華料理屋さん、まったりとコクのある美味しさです。一度ご賞味あれ。藤本店(醤油)・・・夜のラーメンやったけどやっぱり朝一番の味より円やかさがあり食べやすく味がのってるって感じで旨いわ!!!味が濃いのが苦手な人は夜の味がいいんじゃないかなぁ・・・。
31 京都市内1店舗
本家大栄(醤油)・・・以前より断然、旨いわ〜!!!こんなに旨くかったのは何故なんだろうか?
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